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Gefüllte Pita
Oriental Bowls
Mezze
Shakshuka
Getränke
Wein
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Produkte
Gefüllte Pita
CHF
Planted Kebap Pita
Salat | Tomaten | Gurken | Aubergine | Tzatziki | Harissasauce
15.50
Mit Planted schmeckt es genau so echt und lecker – nämlich echt lecker, echt BaBa.
Falafel Pita
Salat | Minze | Tomate | Aubergine | Gurke | Hummus | Tahinisauce | Chutney
14.50
Mit unseren echten, hausgemachten BaBa Falafel im frischen Ofenbrot wird deine Pita perfekt – echt BaBa.
Halloumi Pita
Salat | Minze | Tomate | Gurke | Avocado | Petersilie | Aubergine | Tzatziki | Chutney
14.50
Ein Abstecher nach Griechenland in unserem hausgemachten Ofenbrot – Kalí órexi!
Falloumi Pita
Salat | Tomate | Gurke | Falafel | Halloumi | Aubergine | Tzatziki | Hummus | Chutney
14.50
Unser Aroma-Mix aus zwei Welten. Hier trifft Falafel auf Halloumi. Serviert mit hausgemachtem Pitabrot aus dem Ofen!
BaBa Burger mit Fries
Kichererbsen Patty | Salat | Tomate | Gurke | Labneh | Chutney | BaBa Fries
24.50
Wir servieren unsere leckere, saftige & vegetarische BaBa Burger-Interpretation mit BaBa Fries – einfach zum Reinbeissen, echt BaBa!
Oriental Bowls
CHF
Falafel Bowl
Oriental Pilav | Fatoush | Auberginen Hummus | Tahini | Granatapfelsauce
22.50
Leckerer orientalischer Falafel-Genuss in unserer praktischen Bowl – dazu gibt's unser hausgemachtes Pitabrot.
Planted Kebap Bowl
Oriental Pilav | Fatoush | Labneh | Salat | Aubergine | Harissa | Hummus Granatapfelsauce
20.50
Wie in der Pita so in der Bowl. Mit Plated schmeckt einfach alles echt lecker – echt BaBa natürlich!
BaBa Bowl
Oriental Pilav | Fatoush | Halloumi | Kibbeh | Labneh | Planted Kebap | Falafel Harrissa | Tahinisauce
22.50
Unsere absolut echte Orient-Bowl. Authentischer Geschmack des Orients zum mitnehmen oder bei uns geniessen.
Mezze Soguk (kalt)
CHF
Fattoush
Tomaten | Gurken | Zwiebeln | Petersilie | Pitabrot | Sumach | Minze
12.50
Aus dem nahen Osten kommt das Rezept für den frischen Fattoush-Salat, der solo genauso gut schmeckt wie als Beilage zu anderen BaBa Gerichten.
Original Hummus
Kichererbsen | Tahini | Zitronensaft | Knoblauch
8.50
Ein traditioneller orientalischer Dip aus pürierten Kichererbsen, Tahini, Zitronensaft und Knoblauch.
Randen Hummus
Randen | Kichererbsen | Tahini | Zitronensaft | Knoblauch
8.50
Unsere originale Hummus-Variante, verfeinert mit dem süsslichen Geschmack von Randen.
Muhamara (spicy)
Walnüsse | Rote Paprikaschoten | Granatapfelsirup | Brotkrumen | Knoblauch
10.00
Eine pikante Paste aus Walnüssen, roten Paprikaschoten und Granatapfelsirup.
Sarma (5 Stk.)
Weinblätter | Reis | Zwiebeln | Minze | Petersilie
10.50
Weinblätter, gefüllt mit einer Mischung aus Reis und Gewürzen.
Zeytoun
Marinierte grüne & schwarze Oliven
5.50
Grüne Oliven | Knoblauch | Petersilie | Olivenöl
Çig Köfte (5 Stk.)
Bulgur | Tomatenmark | Paprikamark | Zwiebeln | Knoblauch | Petersilie
12.50
Gewürzte Bulgurklösse, serviert mit Salatblättern.
Avocadocreme
Avocado | Zitronensaft | Knoblauch
9.50
Eine sanfte und cremige Mischung aus Avocado, Zitronensaft und Gewürzen.
Labneh
Joghurt | Crème fraîche | Salz | Olivenöl | Minze
8.50
Ein dicker, leicht säuerlicher Joghurt-Käse, serviert mit Olivenöl und Kräutern.
BaBa Ganoush
Auberginen | Paprika | Knoblauch | Petersilie
10.50
Ein schmackhafter Dip aus gerösteten Auberginen, Tahin und Gewürzen.
Mezze Sicak (warm)
CHF
Falafel (7 Stk.)
Kichererbsen | Petersilie | Zwiebeln | Knoblauch | orientalische Gewürze
12.50
Unsere echten BaBa-Falafel sind schmackhafte Leckerbissen mit einem zarten Inneren und einer super-knusprigen Hülle – echt lecker, authentisch BaBa.
Kibbeh (4 Stk.)
Bulgur | Planted | Zwiebeln | Pinienkerne
12.00
Gebratene Teigtaschen, gefüllt mit einer Mischung aus Pilzen, Bulgur, Zwiebeln und Pinienkernen.
Sigara Börek (4 Stk.)
Yufkateig | Feta-Käse | Petersilie
10.50
Knusprige Rollen aus Yufkateig, gefüllt mit einer Mischung aus Feta-Käse und Petersilie.
Halloumi (4 Stk.)
Halloumi-Käse
10.50
Gegrillter zypriotischer Käse, serviert in Scheiben.
Planted Kebap
Planted Chicken | Gewürze
14.50
Ein vegetarischer "Kebap" aus Pflanzenprotein und orientalischen Gewürzen.
Mini Pide (2 Stk.)
Hefeteig | Feta | Paprika | Mozzarella | Petersilie
12.50
Kleine türkische Fladenbrote, belegt mit Käse und geformt zu schönen Schiffchen.
Daal Fasolia
Grüne Linsen | Kichererbsen | Zwiebeln | Knoblauch | Kreuzkümmel | Paprika
12.50
Ein Eintopf aus roten Linsen und Bohnen, aromatisch gewürzt.
Oriental Pilav
Reis | Zwiebeln | Knoblauch
8.50
Wir servieren Variationen von orientalischem Reis, gekocht mit Gewürzen.
BaBa Fries
Kartoffeln | BaBa Gewürzmischung
10.50
Unsere hauseigenen Pommes Frites, gewürzt mit einer speziellen Mischung aus orientalischen Gewürzen.
Shakshuka (mini)
Eier | Tomaten | Paprika | Zwiebeln | Knoblauch
10.00
Die kleine Variante unserer Original Shakshuka. Ein traditionelles Gericht aus pochierten Eiern in einer Sauce aus Tomaten, Chili und Gewürzen.
Shakshuka
CHF
Original Shakshuka
Orientalische Tomaten-Gemüsesauce | Ei | Hausgemachtes Pita | Petersilien
18.50
Die echte orientalische Eierspeise. Wir bereiten unsere Shakshuka traditionell direkt in kleinen Pfännchen zu und serviert mit hausgemachtem Pita – echt BaBa, afiyet olsun!
Shakshuka mit Falafel
Falafel | Orientalische Tomaten-Gemüsesauce | Ei | Petersilien
19.50
Die echte orientalische Eierspeise mit unseren BaBa-Falafel. Wir bereiten unsere Shakshuka traditionell direkt in kleinen Pfännchen zu und serviert mit hausgemachtem Pita – echt BaBa, afiyet olsun!
Shakshuka mit Halloumi
Halloumi | Orientalische Tomaten-Gemüsesauce | Ei | Hausgemachtes Pita | Petersilien
19.50
Unsere Shakshuka als griechische Variante mit Halloumi. Wir bereiten unsere Shakshuka traditionell direkt in kleinen Pfännchen zu und serviert mit hausgemachtem Pita – echt BaBa, afiyet olsun!
Getränke kalt
CHF
Homemade Ice Tea
5dl
6.50
Homemade Ayran
3dl
4.50
Coca Cola (Original / Zero)
5dl
5.00
Rivella Rot
5dl
5.00
Mineral Wasser (mit & ohne)
5dl
5.00
Yootea Lemongras
Bio | 5dl
5.50
Kombucha Cranberry
5dl
5.50
LemonAid Ingwer
Bio | 3.3dl
5.50
Orangensaft
2dl
5.50
Getränke warm
CHF
Türkischer Çay
Schwarzer Tee | Wasser | Zucker (optional)
5.00
Ein traditioneller türkischer Tee, der stark gebraut und oft mit Zucker gesüsst wird. Wir kochen ihn traditionell mit unserem Semaver.
Türkischer Kahve
Feiner türkischer Kaffee | Wasser | Zucker (optional)
4.50
Ein starker, reicher türkischer Kaffee, der in einem speziellen Topf namens "cezve" zubereitet und oft mit Zucker gesüsst wird.
Marokkanischer Tee
Frische Minze | Wasser | Zucker (optional)
5.00
Ein aromatischer, warm aufgebrühter Tee, mit frischer Minze.
Espresso
4.50
Kaffee
4.50
Cappuccino
5.50
Latte Machiatto
5.00
Bier & Drinks
CHF
Eichhof Lager
33cl | 4.8% vol.
5.50
Eichhof Braugold
33cl | 5.2% vol.
6.00
Eichhof Alkoholfrei 0.0
33cl | 0.0% vol.
5.00
Birra Moretti
33cl | 4.6% vol.
6.00
Efes
Türkisches Bier | 33cl | 4.9% vol.
6.00
BaBa Spritz
Prosecco | Granatapfelshrub | Zitronensaft | Granatapfel
10.50
Gülüm Benim
Prosecco | Rosenshrub | Himbeersaft
10.50
Apperol Spritz
11.00
Gespritzter Weisswein
süss oder sauer
9.00
Weisswein
CHF
1 Glas
Flasche
Pinot Blanc
Leitner | Ried Salzberg | Österreich
7.50
49.00
Lias Verdejo
Rueda DO | Spanien
7.50
49.00
Pinot Gris
Abt Jodak | Klosterhof Aesch | Schweiz
56.00
Rotwein
CHF
1 Glas
Flasche
Primitivo
Amabile Patio | Puglia IGT | Italien
7.50
49.00
Barbera d'Asti
DOCG | La Lippa | Italien
7.50
54.00
Cuvée
Abt Dominikus | Klosterhof Aesch | Schweiz
59.00
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